Malanser Pinot Noir
Grand Cru

In der Farbe schönes violettes Bordeauxrot, zeigt im Glas klare Kirchenfenster. In der Nase frisch und jugendlich. Im Gaumen Cassis und Johannisbeeren, zeigt Schmelz und fein eingebundene Tannine von Trauben und Barriques. Hat Lagerpotential.

Traubensorte

95 % Pinot Noir, 5 % Syrah

Alkoholgehalt

14 % vol.

Vinifikation

Der Wein lagerte während 12 Monaten in französischem Barrique

Passt zu

Bündner Spezialitäten, Wild, Käse

Serviertemperatur

15 bis 17 Grad

Trinkreife

4 bis 6 Jahre