Malanser Pinot Noir

Komplexe, eine beginnende Reife anzeigende Aromatik mit eingelegten Früchten. Im Gaumen klar strukturiert. Zeigt bei guter Fülle auch viel Finesse. Klassischer hochkarätiger Herrschäftler.

Traubensorte

100 % Pinot Noir

Alkoholgehalt

14 % vol.

Vinifikation

Ausbau im Tank

Passt zu

Bündnerplatte, Alpkäse, Fleischgerichten

Servier­temperatur

15 bis 17 Grad

Trinkreife

3 bis 6 Jahre