Malanser Sauvignon Blanc

Mittleres Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet Zitrusfrüchte, Grapefruit und eine feine Spur Aprikosen. Im Gaumen konzentriert, mit breiter Mundfülle und fein texturiert. Im Abgang Noten von gerösteten Mandeln, mineralisch-frisches Finale.

Traubensorte

100 % Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13,5 % vol.

Vinifikation

Ausbau in französischem Barrique

Passt zu

Apéro, Fisch, asiatischen Gerichten

Serviertemperatur

13 bis 15 Grad

Trinkreife

2 bis 6 Jahre